近日,在長沙老城區白沙路上,一間紅白相間標號KO/JD0001的嶄新便利店吸引了周圍街坊好奇的目光,招牌上可口可樂中國與京東的LOGO尤為醒目,進進出出的年輕人,一群群地往里跑,忙著拍照發朋友圈,拿了飲料也不給錢。街坊都知道“胖子批發部”的老板娘搭上了可口可樂公益項目的順風車,但不知道的是,店里到底有多少新花樣。
“這是可口可樂全國第一臺AI智能全自助冰箱,就放在我這里試點。掃碼開門,直接從冰箱拿了就走,錢就入賬了,好方便?!崩习迥镪惤懵燥@得意地說,“店子升級成智慧便利店后,我這里配備的都是高科技?,F在每天可以多睡一小時,再也不用一大清早六點半到店,急吼吼地做準備。什么貨好賣,賣掉了多少,每天賺多少錢,動動手指就一目了然,靠的是大數據分析和數字化管理。貨品怎么陳列能增加收入,背后都是學問?!?/p>
陳姐口中這些令人艷羨的“智慧武裝”,來自可口可樂中國關注女性成長的項目“520計劃”的一個全新嘗試。通過與京東新通路的合作,探索幫助傳統食雜店女性經營者轉型智慧型便利店的可行性方案,助力更多“她”擁抱數字化時代的機遇。
作為首家可口可樂“520計劃“試點店,“胖子批發部”在可口可樂與京東智能化和數字化的加持下”智慧瘦身”。最新動態視覺識別技術的可口可樂智能自助冰箱,終結顧客排隊結賬的舊黃歷; “京東掌柜寶”app,可快捷訂購海量優質商品;通過京東便利店的智慧門店管理系統,實現一部手機管貨、管錢、管顧客。先進的電子價簽系統,可一鍵變價;線上店鋪,更是使店主與周邊社區相連,拓展營業覆蓋半徑。此外,借助可口可樂豐富的零售經驗以及京東新通路地勤團隊專業的經營指導,基于顧客洞察的商品布局和貨品陳列,幫助陳姐在有限的店鋪面積中實現最大利潤化。

在中國數以百萬的傳統食雜店中,66%由女性經營或者男女聯合經營,存在和陳姐同樣憂慮的女性經營者不在少數。
“那天可口可樂的工作人員和我說,雖然沒看過賬本,但能看出我店里大部分的收入其實由一小部分商品貢獻的,問我想不想升級成智慧便利店,一下就說中我心事了,有專家給我出謀劃策,心里踏實多了。我老公一開始很抗拒轉型,歇業改造不說,產品精簡一半,怕老顧客會不太適應,”陳姐回憶道,“在520計劃的鼓勵下,我花了很多精力才做通他的思想工作,現在時代變了,我們的觀念也要跟著變?!?/p>
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