來一杯可口可樂加冰,玻璃杯里不停跳動的氣泡,外壁沁出的水珠,勾勒出盛夏日常。在這個燒烤模式熱力全開的日子里,快被“融化”的吃貨們為這杯簡單的飲品注入了更多可能性。以下就是三款手殘黨亦能輕松勝任的“消暑神器”。

最經典:雪頂可口可樂

難度系數:★

       還在為沒能在全球冰激凌日(7月24日)叫到可口可樂x Uber“雪頂可口可樂”大禮包而耿耿于懷?其實,只要掌握了自制技能,“雪頂可口可樂”天天在家享用。

最甜蜜:可口可樂奶香楓糖冰棍

難度系數:★★

        在基礎款可口可樂冰棍中混搭牛奶楓糖夾心層,帶來雙重味覺享受。

準備材料:

  1. 一罐可口可樂
  2. 1/2杯牛奶
  3. 1湯匙楓糖漿
  4. 1/4茶勺香草精
  5. 少許食鹽
  6. 冰棍模具

做法:

  1. 可口可樂倒入模具的1/3處,并冷凍至可樂基本凝固。
  2. 在小碗中加入牛奶、楓糖漿、香草精和食鹽,攪拌至完全混合。
  3. 將牛奶混合液倒入模具的2/3處,再次冷凍至這部分也基本凝固。
  4. 取出模具,在余下的1/3里填滿可口可樂,冷凍至冰棍完全凝固,便大功告成啦!
 

最意外組合:可口可樂咖啡冰糕

難度系數:★★★

       可樂的焦糖甜味和著咖啡的濃濃醇苦完美融合在冰糕里,細碎冰晶融化在舌尖的同時迅速澆滅燥熱內火。

準備材料:

  1. 1杯煮好的咖啡
  2. 1/4杯原蔗糖
  3. 3杯可口可樂
  4. 1/2杯香草豆,縱向對半切開

做法:

  1. 將咖啡倒入淺底容器,加入蔗糖,充分攪拌至蔗糖完全融化。
  2. 可口可樂倒入咖啡中混合,加入香草豆。
  3. 將混合物放入冰箱中冷凍約1小時。
  4. 1小時后取出容器,用叉子將成形的冰晶刮碎,然后將容器重新放入冰箱。
  5. 每隔30分鐘重復步驟4,直至冰糕變得松軟,就能享用啦。